北海道産豚ジンギスカン(北海道知床・斜里町産ブランド豚「サチク麦王」使用) 400g×4袋入り
知床斜里産「サチク麦王」豚肉のジンギスカンです。
ジンギスカンは北海道のソウルフードで、元々は羊肉。
しかしながら、最近は羊肉はほとんどが輸入もので北海道産ではありません。
今回は北海道内外で愛される北海道知床・斜里町産ブランド豚「サチク麦王」で味付けしました。
北海道産ブランド豚100% 輸入物のラムでは絶対に出せない北海道の旨味を、この豚ジンギスカンに詰め込みました。
ぜひ、写真のように玉ねぎ、もやし、等を一緒にホットプレート、フライパンで焼いてお召し上がりください。(写真はジンギスカン鍋ですが、ホットプレートやフライパンで焼いてももちろん美味しくお召し上がりいただけます!)
【サチク麦王について】
既存ブランドであるサチク赤豚の飼料をベースに「麦」にこだわって更に改良を加え、最高の食味を創るための配合にたどりつきました。この飼料を使用した「-匠の豚- サチク麦王」は「真っ白で甘みの強い脂肪」と「非常に高い保水力をもった赤身」を両立した、ジューシーでシンプルなおいしい豚肉です。
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